プロフェッショナリズムとは、より多くのことを行うことではなく、適切なツールを選択することです。

avercasso は、本当に重要な問題を解決するために構築されました。

  • たった 5 kg の豆を選別するのにまだ 3 時間もかかるのですか?

    手作業による選別は時間がかかるだけでなく、焙煎コーヒー全体を危険にさらします。
    黒豆 1 個で、全部の料理が台無しになる可能性があります。

  • 誰かの「感触」のために自分の品質を危険にさらしますか?

    経験豊富なスタッフでも欠陥を見逃すことがあります。では、新人スタッフはどうでしょうか？
    3か月の研修が、辞職届とともに消え去った。

私たちはあなたにはもっと良いものがふさわしいと信じています。

運や労力は忘れてください。
avercasso は、正確でスケーラブル、そして簡単な AI ソートを実現します。

AIの精度、完璧なコーヒー。

4つの機能。1つの使命 — スケーラブルな完璧なコーヒー。

  • 99%の精度を誇るAIレンズ

    欠陥を見逃しません。どんなに小さな欠陥でも、焙煎機に届く前に取り除きます。

  • モジュラー処理認識

    ナチュラル、ウォッシュド、ハニー、嫌気性 - バッチごとにカスタマイズされたAI

  • ワンタッチ自動仕分け

    プリセットも手動調整も不要。プラグインするだけで、労力を最大80%削減します。

  • リアルタイムの欠陥レポート

    すべての欠陥を追跡します。感覚だけでなく、根本から焙煎の一貫性を構築します。

すべてのコーヒープロフェッショナル向けに設計されています。

コーヒーサプライチェーンのどこにいても、avercasso はワークフローに適合します。

  • たった3ステップでグリーンコーヒーの選別： ①豆を注ぐ②プログラムを選択する③結果を確認する
  • たった3ステップでグリーンコーヒーの選別： ①豆を注ぐ②プログラムを選択する③結果を確認する
  • たった3ステップでグリーンコーヒーの選別： ①豆を注ぐ②プログラムを選択する③結果を確認する
  • たった3ステップでグリーンコーヒーの選別： ①豆を注ぐ②プログラムを選択する③結果を確認する
  • たった3ステップでグリーンコーヒーの選別： ①豆を注ぐ②プログラムを選択する③結果を確認する

仕分け前 VS 仕分け後 

コーヒーのプロから信頼されています

  • 台湾、雲林
    「以前は豆の選別だけでも一日中2人必要でした。今では1台の機械でその作業が完了。労力を大幅に削減できます。」

    古泉コーヒー、劉さん

  • 台湾、台中
    「AI選別に切り替えてからは、カッピングスコアがより安定し、顧客が頻繁に再注文するようになりました。」

    ビーン・スーパー、ライアン

  • バンコク、タイ
    「豆の状態によって焙煎の品質が左右されていましたが、AI選別機のおかげで風味が安定し、毎回自信を持って販売できるようになりました。」

    ミニストリー・オブ・ロースターズオーナー、アヌワット・コブナンペッチ

AIソートモジュール

あらゆる処理方法に合わせてカスタマイズされたAIモデル。OTA経由で簡単にアップデートでき、最適な仕分けエクスペリエンスを実現します。