![[Roaster] Master Tan’s Bean-Sorting Spirit in Every Cup | Laotan Coffee](http://avercasso.com/cdn/shop/articles/Laotan.png?v=1757922535&width=180)
南投県魚池郡にあるTaiwu Rush Caféは、地元の文化を尊重しながら、笑顔をもたらすコーヒーを淹れています。avercasso CS One AI豆選別機の導入により、選別の精度と効率が向上し、バリスタは焙煎と創造性に集中できます。職人技とAIの融合により、すべての一杯にピュアで安定した風味が保証されます。
avercasso AI 挑豆機亮相 2025 台灣國際咖啡展 三大展場優惠限時開跑
台灣，台北，2025年11月11日
全球 AI 咖啡設備創新品牌 avercasso 將於 2025 年 11 月 14 日至 11 月 17 日 登場的 台灣國際咖啡展 再度亮相，展出廣受矚目的 AI 咖啡生豆嚴選機 CS One 與 CS Lite。今年現場同步推出三大限定優惠：「低月付」、「短租借」與「展場限定優惠價」，讓更多咖啡館與烘豆師能輕鬆入手 AI 挑豆設備。avercasso 誠摯邀請全台咖啡愛好者、烘豆職人與業界夥伴，一同探索 AI 如何重新定義挑豆流程與品質標準。
為回饋咖啡社群的熱烈支持，avercasso 將於展會現場推出三大優惠。參觀者可選擇低月付專案，每月僅需 NT$8,800 即可輕鬆入手 AI 挑豆機，也可透過點數方案自由使用機器，滿足不同規模業者的靈活需求。凡親臨展位，即可享有展場限定驚喜價與小禮贈送活動，現場打卡或填寫問卷即可獲得 avercasso 精選小禮，感受品牌滿滿誠意。
本次展會將於 台北南港展覽館 1 館 4 樓 L305 攤位 展出全系列 AI 挑豆機，並同步於 93 咖啡（L302）、咖啡匠（M1204）與梅珍香食品原料有限公司（Ｍ120）攤位展示 CS One 與 CS Lite。參觀者可在不同展區親身體驗 AI 精準挑豆的高效與穩定，並透過 預約報名體驗 連結預約時段，感受 AI 如何協助提升咖啡品質與風味一致性。
AI 挑豆技術也獲得眾多烘豆師一致好評。谷泉咖啡負責人劉易騰 分享：「以前需要兩個人一整天挑豆，現在一台機器就能輕鬆完成，大幅節省人力！」而 鵲咖啡負責人金萬 則表示：「AI 挑豆機就像是另一個我，不是來取代我，也不是為了省事，而是讓『細節』更無所遁形。」這些真實的使用者回饋，正是 avercasso 致力於將 AI 技術融入咖啡工藝的最佳印證。
榮獲 2025 台灣精品獎 與 SCAJ New Product大賞的 CS Lite，以簡約設計與強大 AI 影像辨識技術著稱，能自動剔除瑕疵豆，大幅降低人力與時間成本，是小型烘豆工作室與精品咖啡館的理想夥伴。旗艦機種 CS One 則針對高產能應用打造，瑕疵辨識率高達 99%，可自動生成生豆品質分析報告，協助生豆商與烘豆師維持穩定品質與風味表現。
無論是咖啡館經營者、烘豆職人，或對精品咖啡充滿熱情的愛好者，avercasso 誠摯邀請您前往 L305 攤位，親身體驗 AI 為咖啡產業帶來的智慧革新。更多展覽資訊請參閱【2025 臺灣國際咖啡展】官方網站。
