南投県魚池郡にあるTaiwu Rush Caféは、地元の文化を尊重しながら、笑顔をもたらすコーヒーを淹れています。avercasso CS One AI豆選別機の導入により、選別の精度と効率が向上し、バリスタは焙煎と創造性に集中できます。職人技とAIの融合により、すべての一杯にピュアで安定した風味が保証されます。
台湾、台北 – 2024年10月18日 – AIコーヒー機器メーカーのavercasso®は、CS LiteがSCAJ 2024新製品賞の「優良製品賞」を受賞したことを発表いたします。熾烈な競争の中、この名誉ある賞をいただけたことを大変光栄に思います。これは、CS Liteがコーヒー業界にもたらす計り知れない価値を改めて示すものです。
ナノロースターやブティックコーヒーショップ向けに特別に設計されたCS Liteは、重量25kgのコンパクトなマシンです。デュアル4KカメラとAI選別アルゴリズムを搭載し、SCA（Scalability Assessment Act）が定義する生豆の一次欠陥および二次欠陥を高精度で検出し、欠陥豆が焙煎工程に持ち込まれるのを防ぎます。1時間あたり2.5kgの生豆を処理し、最大10時間の連続稼働が可能です。
CS Liteは、手動設定を必要としないシームレスな3段階の選別プロセスを提供します。カスタマイズ可能なAI認識プログラムにより、ユーザーは特定のコーヒー処理方法に合わせて選別プロセスをカスタマイズできます。さらに、包括的な追跡およびレポート機能により、豆の品質を容易に監視し、選別プロセスを継続的に改善できるため、CS Liteはプレミアムコーヒーの品質を維持するために欠かせないツールとなります。
アジア最大のコーヒー展示会「SCAJ 2024」でCS Liteが初公開され、来場者から圧倒的な好評を博し、コーヒー愛好家と審査員の両方に感銘を与えました。
CS Liteの詳細については、 avercasso.com/blogs/ newsをご覧ください。
