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AI選別モジュール
Taiwan - Honey（台湾ハニー）機器本体をお持ちの方のみ購入可
精製方法：ブラックハニー発酵(ミューシレージ約80%)
ブラックハニー精製の台湾産コーヒー生豆は、表面に残留した粘液により黒や褐色の斑点模様、一部にはシルバースキンが残ることがあります（台湾産地特有）。そのため、avercassoの画像認識技術によりシルバースキンの残留状態により欠点豆と誤判別されることを防ぐよう強化されており、選別基準が特定の産地専用に調整されています。
- 機器ごとに追加購入が必要
- AIモジュールのアップデートは、追加料金なし
- CS Oneで使用可
- 本商品は返品不可商品です
- 機器本体（例：CS One）をご利用のお客様のみ購入及び利用が可能です
（ご購入後、プログラムモジュールは自動的に avercasso アカウントに紐づけされます。使用するには、CS One本体起動後、お客様のavercassoアカウントでログインし、ご購入いただいた精製方法を選択すると自動的にインストールされます）
モデルの仕様
モジュールデータの起源
CS Oneの機械学習データは、主に台湾、インドネシア、コロンビア、ブラジル、および中南米のいくつかの地域から取得されています。これらのコーヒー豆を分析することで、選別の正確性を向上させました。
評価ガイドライン
SCAと原産地ガイドラインに基づく評価基準
最先端テクノロジー
100%AI自動選別
昼夜を問わず生豆の連続自動選別が可能です。
CS One は 1 時間あたり 5 ～ 6 kg の生豆を選別します。ホッパー容量は約 2.5 kg で、お客様の希望に合わせて最大 30 kg までカスタマイズすることができます。
AI識別
SCA評価基準 G1/G2を99%の精度で識別
搭載された4KデュアルカメラとAI識別技術により、SCA基準の重大および軽度な欠点豆を99％の精度で識別し、良品豆を選り分けます。システムは常に学習を続けており、選別精度を継続的に向上させます。
