在鵲珈琲,我們深知好咖啡是用來細細品味的,但真正決定風味的,是那些看不見的細節。即使一顆不起眼的瑕疵豆,也可能毀掉整杯咖啡。出於對精準的敬意,鵲珈琲選擇與 avercasso AI 挑豆技術合作,剔除最細微的瑕疵,確保每一杯都忠於最初的承諾。真正的堅持,是在無人察覺時依然不妥協。這是我們與鵲珈琲想分享的第三個故事。
【裝機日記】☕ 歡迎 Room Coffee Factory 正式加入 avercasso 家族
位於埼玉春日部的 Room Coffee Factory,以「好喝就是正義」為座右銘,專注於小型精緻烘焙。隨著 CS Lite AI 挑豆機的導入,烘焙精準度與穩定性更上一層樓,讓每一杯咖啡都能帶來平靜、舒適與喜悅。若你來到埼玉,不妨走訪 Room Coffee Factory,體驗 AI 與職人精神交織的好咖啡。
挑豆,可以更輕鬆!
avercasso CS Lite — 全球首台 AI 生豆挑選機,專為小型烘豆師設計。挑豆精準度高達 99%,三步驟快速完成,免除耗時耗力的人工挑選,讓烘豆師專注於風味創作,工作流程更聰明、更快速、更永續。