avercasso®、ナノロースター向けに軽量でAI搭載のグリーンコーヒー選別機を発売

台湾、台北 – 2024年12月25日 – AI搭載コーヒー機器のリーディングカンパニーであるavercasso®は、新型生豆選別機「CS Lite」の発売を発表しました。コンパクトなデザインとAI搭載を理想的に融合したCS Liteは、ナノロースターやブティックコーヒーショップ向けに特別に開発されました。軽量設計のCS Liteは、手作業による選別の負担を軽減するとともに、洗練されたスタイリッシュな雰囲気を職場にもたらします。
CS Liteは、AIを活用したアルゴリズムを搭載し、99%の確率で不良生豆を選別します。SCA（Serial Acid Control：品質管理基準）で定義された一次欠陥と二次欠陥を検出するデュアル4Kカメラを搭載し、虫食い、破損、カビ、殻、異物などの不良豆を自動的に除去することで、安定した高品質な豆選別を実現します。CS Liteは、最先端技術によって生豆選別の精度と効率性を向上させるだけでなく、コーヒーのプロフェッショナルにとって洗練された効率的なソリューションを提供します。
CS Liteは軽量設計により、より柔軟で使いやすい装置を実現し、10時間以内に3kgの生豆を処理できます。ナノロースターにとって革新的なソリューションを提供し、スペシャルティコーヒー業界の新たな高みへの到達に貢献します。その他の機能は以下のとおりです。

• シンプルで直感的: 3 ステップの選別プロセスはシンプルです。ホッパーに生豆を入れ、お好みのコーヒー処理方法を選択し、シームレスな選別体験をお楽しみください。
• 包括的なレポートと統計：使いやすい生豆の選別とレポート機能により、ユーザーはコーヒー豆の状態を簡単に追跡できます。これにより、選別という最初のステップから、時間の経過とともにコーヒーの品質を向上させることができ、あらゆるナノロースターでの試飲に最適な資産となります。
• モバイル アプリの統合: CS Lite には、仕分けプロセスのリアルタイム更新を提供するモバイル アプリが付属しており、ユーザーに十分な柔軟性を提供し、ハンズフリーで仕分け作業を行うことができます。
• カスタマイズされた AI 認識プログラム: CS Lite では、標準のウォッシュド モジュールやナチュラル モジュール、複数のサブスクリプション ベースのオプションなど、複数の AI 認識プログラムを使用できます。

CS Lite の詳細については、製品ページ ( www.avercasso.com/en-us ) をご覧ください。