在咖啡烘焙流程中,挑豆設備的穩定度與精準度至關重要。
為了確保 avercasso CS One 咖啡生豆 AI 選別機 持續發揮最佳效能,日常清潔與保養是不可忽視的關鍵。

這篇文章將一步一步帶你了解如何正確清潔 豆槽(Bean Hopper)軌道(Track)玻璃觀測窗(Glass Surfaces),讓你的 CS One 保持如新、運作順暢。


為什麼要定期清潔 avercasso CS One?

定期清潔 CS One 不僅能延長設備壽命,更能確保咖啡生豆的檢測結果穩定。
灰塵或殘留物若長期累積,可能會影響鏡頭判讀,進而降低選別效率。


CS One 清潔步驟

以下是官方建議的清潔流程:

1️⃣ 清理豆槽(Bean Hopper)

使用 長型氣槍 吹除豆槽內的灰塵與碎屑,保持乾淨。

2️⃣ 清空集塵盒(Collection Box)

定期清理並倒掉集塵盒內的咖啡粉塵,避免堵塞。

3️⃣ 清潔軌道(Track)

  • 使用六角板手打開軌道蓋

  • 以氣槍與乾布清潔軌道表面

4️⃣ 清潔玻璃觀測窗(Glass Surfaces)

  • 打開清潔窗口

  • 使用氣槍清理玻璃兩側

  • ⚠️ 注意:避免直接用手觸碰玻璃,以免刮傷


小提醒

  • 建議根據使用頻率,設定固定的清潔週期

  • 清潔時避免使用潮濕布料,以防潮氣殘留


結語

保持 avercasso CS One 清潔,不僅能延長機器壽命,更能確保每一批咖啡生豆的檢測與挑選都維持最高水準。
想要更直觀的示範?👉 歡迎觀看我們的完整教學影片!

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